Наша работа имеет вкус семьи, единства, единения, а также дополнительной и личной ценности, которую может принести каждый из нас. Фактически, именно из поколения в поколение семья Висконти обрабатывает землю и пожинает ее щедрые плоды.
У компании более 100 гектаров посевных площадей, от пшеницы до помидоров, от виноградников до оливковых рощ.
Поверхность оливковой рощи представлена более чем 30 гектарами, в общей сложности более 5000 растений; из них около 80% представлены светскими и многораздельными деревьями.
Подавляющее большинство состоит из сортовых деревьев Peranzana, уроженец территории, в то время как в меньших количествах есть сорта, такие как Coratina, Rotondella, Santa Caterina и Leccino.
Для Viscontis принципиально важно иметь возможность лично следить за каждым этапом производства: цепь , будучи короткой, становится своей собственной : от ухода за растениями до сбора урожая фруктов, до транспортировки на мельницу и помол, до хранения и хранения. от розлива до этикеток все позаботится лично. Это для того, чтобы всегда гарантировать высочайшие стандарты качества и гарантировать, что каждая работа выполняется профессионально.
Эта история о земле рождается прямо здесь, в нашей семье, и рассказывает о страсти, усилиях, видении будущего, постоянном поиске совершенства.
